Склад кафедри Макаринська Алла Василівна Завідувачка кафедри Технології зерна і комбікормів доктор технічних наук, доцент Єгоров Богдан Вікторович Президент Одеського національного технологічного університету, професор кафедри Технології зерна і комбікормів доктор технічних наук, професор Левицький Анатолій Павлович Керівник навчально-наукової лабораторії «Жирового харчування», професор кафедри Технології зерна і комбікормів доктор біологічних наук, професор Станкевич Георгій Миколайович Професор кафедри Технології зерна і комбікормів доктор технічних наук, професор Страхова Тетяна Василівна Голова Первинної профспілкової організації ОНТУ, доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Дмитренко Лариса Дмитрівна Доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Лапінська Алла Петрівна Доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Борта Алла Василівна Науковий керівник науково-дослідної лабораторії оцінки якості зерна та хлібопродуктів, доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Кац Анфіса Карпівна Доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Бордун Тетяна Василівна Директор Науково-дослідного інституту ОНТУ, доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Турпурова Тетяна Михайлівна Відповідальний редактор журналу “Зернові продукти і комбікорми”, доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Ворона Ніна В’ячеславівна Доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Валевська Людмила Олександрівна Директор Консалтингового центру НДІ, доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Фігурська Людмила Володимирівна Старший інспектор Відділу міжнародних грантів та академічної мобільності ЦМД, доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Чернега Ілона Савелівна Доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Цюндик Олександр Григорович Доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Соколовська Олена Григоріївна Доцент кафедри Технології зерна і комбікормів кандидат технічних наук, доцент Луніна Валентина Юріївна Завідувачка лабораторією Щербатюк Світлана Ігорівна Завідувачка лабораторією Луніна Лідія Олександрівна Завідувачка лабораторією Струнова Олена Сергіївна Аспірант
