Відповідальний редактор журналу “Зернові продукти і комбікорми”
Кандидат технічних наук, доцент
Закінчила Одеську національну академію харчових технологій з відзнакою та здобула кваліфікацію “магістр” за спеціальністю “Технологія зберігання і переробки зерна”, 2001-2006 рр.
Пройшла навчання в аспірантурі (ОНАХТ) за фахом 05.18.02 – технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів, 2006-2009 рр.
У 2009 р. Т.М. Турпурова успішно захистила кандидатську дисертацію на тему «Удосконалення технології підготовки зернової сировини при виробництві комбікормів».
У 2009 р. було присуджено науковий ступінь кандидата технічних наук. З 2010 до 2012 р. займала посаду асистента на кафедрі технології комбікормів і біопалива, а з 2012 р. – посаду доцента кафедри технології комбікормів і біопалива.
Являється секретарем кафедри, куратор.
З 2009 до 2014 р. обіймала посаду заступника декана факультету технології зерна, хлібопродуктів, кондитерських виробів, комбікормів і біопалива. З вересня 2018 р. є старшим куратором факультету технології зерна і зернового бізнесу. З 2021 р. виконує обов’язки відповідального редактора журналу “Зернові продукти і комбікорми”.
Коло наукових інтересів: підвищення кормової цінності зерна для виробництва комбікормів.
Розробки: «Удосконалення технології підготовки зернової сировини при виробництві комбікормів».
Відомості про стажування:
1. ВАТ “Миронівський ЗВКК” (4.11.2012- 17.11.2012 ).
2. 4-а Сесія Міжнародної Школи Кормів, Тренінг-програма «Мистецтво створення високоефективних рецептів комбікормів» (29.05.17-4.06.17) сертифікат №19-04/17.
3. 2017 р. Вища школа педагогічної майстерності Одеська національна академія харчових технологій (03.2017-07.2017), посвідчення – №2017-10/4.
4. ТОВ “Завод елеваторного обладнання” (12.2021-06.2022).
5. Курс “Актуальні проблеми харчування людей і годівлі тварин”. 25,05-3.06.2022, ОНТУ.
6. Цифрові інструменти Google для освіти (базовий, середній, поглиблений рівні) ТОВ “Академія цифрового розвитку”, Київ, (2022 р).
Курси лекцій: «Технологічна експертиза, переробки, зберігання і транспортування у зерновій галузі з КР»; «Основи наукових досліджень».
Нагороди: грамота за участь у Форумі молодих новаторів (м Київ), 2011 р.
Хобі: рукоділля, кімнатні рослини.
e-mail: turpurova.tatyana@gmail.com
https://scholar.google.com.ua/citations?hl=uk&user=JqRctUoAAAAJ
ORCID 0000-0003-3030-7591, Researcher ID: C-3755-2017