Кандидат технічних наук, доцент
Закінчила Одеський технологічний інститут харчової промисловості ім. М.В. Ломоносова з відзнакою та отримала кваліфікацію „інженер-технолог” за спеціальністю „Зберігання і технологія переробки зерна”, 1981-1986 рр.
Після закінчення інституту була направлена на Одеський портовий елеватор, де працювала оператором пульта управління корпусом елеватора до 1991 року.
У період з 1987 по 1991 роки пройшла навчання у аспірантурі ОТІПП ім. М.В.Ломоносова на заочній формі навчання.
У 1987 році перейшла на роботу до ОТІПП ім. М.В.Ломоносова, де працювала на посаді молодшого наукового співробітника (м.н.с.) НІС кафедри технології комбікормів, потім, на посаді м.н.с., – в проблемній науково-дослідній лабораторії комплексної переробки рослинної сировини на кормові та харчові продукти
У 1994 році Л.Д.Дмитренко успішно захистила кандидатську дисертацію на тему «Розробка технології підготовки кормового нуту під час виробництва комбікормів» за спеціальністю 05.18.02 «Технологія зернових, бобових, круп’яних продуктів та комбікормів».
Після захисту дисертації у 1994 р. почала працювати на кафедрі технології елеваторної промисловості на посаді асистента, а з січня 2003 року працювала на тієї ж кафедрі на посаді доцента. 30.10.2008 року було надано вчене звання доцента по кафедрі технології елеваторної промисловості.
Щорічно бере участь у науково-методичних та наукових конференціях ОНАХТ, наукових конференціях з міжнародною участю в Україні і за кордоном. Має біля 120 науково-методичних праць, з них 2 патентів України на корисну модель.
Входить до складу Ради факультету Технології зерна і зернового бізнесу; є головою профбюро факультету технології зерна і зернового бізнесу; є головою профбюро Навчально-наукового технологічного інституту харчової промисловості ім. К.А. Богомаза.
Відомості про стажування:
1. ПрАТ «Укрелеваторпром» (м. Одеса) – жовтень-листопад у 2014 році;
2. Вища школа педагогічної майстерності ОНАХТ – отримала диплом про підвищення кваліфікації від 28.09.2016 року;
3. У 2016 році пройшла навчання по курсу «Внутрішній аудит та оцінка відповідності згідно вимог стандартів GMP+ B1 Production, trade and service та ISO 19011:2011», про що отримала відповідний Сертифікат;
4. З 01 жовтня по 20 грудня 2019 року без відриву від виробництва пройшла стажування на ТОВ «Завод елеваторного обладнання».
5. У період з 25.05.22 по 03.06.2022 року взяла участь у семінарі з підвищення кваліфікації на тему: «Актуальні проблеми харчування людей і годівлі тварин», ОНТУ.
6. Також в період 17-25 листопада 2021 р. пройшла базовий курс «Електронний підпис» від платформи «Дія. Цифрова освіта» в рамках національного проекту цифрової грамотності, започаткованого Міністерством цифрової трансформації України та отримала електронний сертифікат, що засвідчує успішне його завершення.
Курси лекцій: «Управління якістю продукції при зберіганні і переробці зерна», «Контроль якості та безпека харчової продукції та сировини», «Контроль якості, безпека та екологія в галузі (НАССР і GMP)», «Проєктування підприємств галузі з КП».
Нагороди: Почесна грамота Управління освіти і науки Одеської обласної держадміністрації; тричі нагороджувалась Почесними грамотами ректора; Почесна грамота Одеської регіональної організації Національної спілки журналістів України за плідну співпрацю; Почесна грамота ЦК Профспілки працівників освіти та науки України; двічі нагороджувалась Почесними грамотами Одеського обласного комітету Профспілки працівників освіти і науки України; Почесна грамота Центрального комітету Профспілки працівників освіти і науки України; Нагрудний знак ЦК Профспілки працівників освіти і науки України «Профспілковий лідер»; Почесна грамота проректора з науково-педагогічної та виховної роботи, соціальних питань , оздоровлення в спорту за підготовку та активну участь студентів у конкурсі студентських наукових робіт «Історія моєї академії».
e-mail: tehnolog-r@ukr.net