Доцент кафедри технології зерна і комбікормів Фігурська Л.В. виступила з усною доповіддю Valorisation of Food Industry By-Products for Single-Cell Protein Production на міжнародній конференції програми COST action COST Action CA21146: Основи та застосування біотехнології пурпурових бактерій для відновлення ресурсів з відходів «Активізація використання фототрофних пурпурних бактерій як інноваційних харчових та кормових інгредієнтів: від метаболізму до впливу на здоров’я», яка проходила 19-20 березня у м. Монс (Бельгія).
